单项选择题

通过影响DNA甲基化而影响基因组结构和稳定性的营养素是（）

A.镁
B.β-胡萝卜素
C.硒
D.叶酸
E.维生素E

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单项选择题

A.转录前
B.转录
C.转录后
D.翻译
E.翻译后

单项选择题

A.营养素参考摄入量
B.平均需要量
C.推荐摄入量
D.适宜摄入量
E.可耐受最高摄入量

单项选择题

A.营养缺乏是营养不良的一种表现形式
B.中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
C.营养素过量摄入对健康有危害作用
D.营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩
E.中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战