单项选择题
A.细菌 B.霉菌 C.酵母 D.病毒 E.以上都不是
A.10～50℃ B.10～40℃ C.10～30℃ D.20～40℃ E.20～50℃
A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D.在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
A.条件致病菌 B.酵母菌 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌
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