欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
农学
>
园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏
搜题找答案
问答题
简答题
简述亚硫酸保藏的保藏原理?
【参考答案】
亚硫酸具有强还原性,易被氧化,减少氧的含量,从而抑制需氧微生物,抑制氧化酶的活性,防止Vc 损失。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
什么叫果蔬产品的商品成熟度?
问答题
简述最低生命活动保藏的加工保藏原理。
问答题
简述防腐剂保藏的加工保藏原理。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题