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生物工程下游技术
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判断题
三传原理中的三传指的是质量的传输、动量的传输和热量的传输。
【参考答案】
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判断题
以被分离混合物在被分离界面两侧的物性参数之差（温度差、压力差、浓度差等）为推动力，使物质从非平衡状态向平衡状态转化，从而达到分离的目的。
单项选择题
两相分离技术是基于生物工程下游技术的哪种理论（）
A.热力学理论
B.非平衡理论
C.平衡理论
D.拟平衡理论
判断题
生物工程下游技术中的膜技术与用于水处理或海水淡化中的膜技术原理类似。
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