欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
烹饪原料知识
搜题找答案
判断题
购回的冻肉应立即放入冰箱冷冻室保管，堆叠整齐，不留缝隙。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
菠菜含有较多的草酸，烹饪前应先在开水中焯一下。
判断题
干货制品保管时，干货制品应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置。
判断题
干货制品保管时，合理申购干货类原材料，避免造成积压，影响品质。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
