单项选择题
A1/A2型题
有关铁代谢的描述，下列哪项正确（）
A.食物铁以二价铁形式在胃吸收
B.母乳和牛乳含铁均高
C.维生素B2可增加铁的吸收
D.含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E.血清铁蛋白可较灵敏地反应体内贮铁情况
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