欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 大学选修课答案、在线作业答案 > 食用菌知识

多项选择题

食用菌蛋白含量高，且具有（）等特点。

A.约含有17-19种氨基酸
B.较肉类蛋白含量高
C.必需氨基酸占比高
D.稀有氨基酸含量高

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

多项选择题
野生蘑菇中毒类型主要有以下几类：肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型、（）等。

A.胃肠中毒型
B.神经精神型
C.溶血型
D.光过敏性皮炎型
多项选择题
毒蘑菇鉴别经验判断是从颜色、（）、测试、煮试、化学测试等方面综合考虑，但每项指标均不能准确地判断此蘑菇是否有毒。

A.生长地带
B.分泌物
C.气味
D.形状
多项选择题
食用药用真菌具有多种药用价值，如增强免疫、抗流感病毒、保肝、调节中枢神经系统、抗放射、（）、抗衰老等多种功能。每种食用菌并非都具有所有药用价值。

A.抗肿瘤
B.预防心血管疾病
C.健胃
D.清除自由基
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题