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单项选择题

A1/A2型题

长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B1
D.叶酸
E.生物素

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单项选择题
脂溶性维生素除外（）。

A.维生素A
B.叶酸
C.维生素D
D.维生素K
E.维生素E
单项选择题
能保持维生素B6较稳定的环境是（）。

A.遇光线
B.遇热
C.碱性溶液
D.酸性溶液
E.中性环境
单项选择题
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。

A.鱼油
B.猪肉
C.山药
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
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