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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 评茶员考试

单项选择题

乌龙茶如果在加工时工艺欠缺或加工不当会产生青涩味,这主要是因为加工时()。

A.做青杀青不足
B.做青过度
C.摇青不足走水不畅
D.晾青过度原料偏粗老

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