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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 粮油储藏学

问答题

简答题

粮食的不良导热性对储藏有何关系?我们怎样运用粮食这一特性达到安全储粮目的?

【参考答案】

根据粮食的不良导热性特点,采用压盖、密闭、保温、通风等措施,保持储粮品质。

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