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单项选择题
大肠菌群初发酵（LST）肉汤培养时间（）
A.18-24
B.24h±2h
C.48h±2h
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单项选择题
MPN法是统计学和微生物学结合的一种（）检测法。
A.定性
B.定量
单项选择题
检测大肠菌群时样品匀液的pH应在（）之间，必要时分别用1mol/LNaOH或1mol/LHCl调节。
A.6.0-6.5
B.6.5-7.0
C.6.5-7.5
单项选择题
霉菌蔓延生长可记录为（）
A.菌落蔓延
B.多不可计
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