单项选择题

下列关于当量管雷诺数的描述错误的是（）

A.雷诺数用于计算当量管的雷诺数
B.雷诺数中的流速应该取颗粒床层中空隙内流体的实际速度
C.雷诺数的直径为颗粒床层的当量直径
D.雷诺数的流速为流体按颗粒床层截面计算的流速

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填空题

多项选择题

A.半理论半经验的数学模型法是食品工程原理中常用的研究方法之一，属于方法论的内容
B.它与量纲分析规划的实验研究法有本质的区别
C.它的实验目的是求取模型参数和验证模型的正确程度
D.量纲分析的实验是寻求量与量之间的实验关系，因为实验目的不同，所需的实验次数和实验的难易程度是不一样的

多项选择题

A.对1m³床层体积而言，流体的体积是0.38m³
B.对1立方米床层体积而言，颗粒的体积是0.62m³
C.对1立方米床层体积而言，其中的颗粒所具有的表面积是3720m²
D.模拟该颗粒床层流动阻力的当量圆管的直径为1.5mm