单项选择题
味精是指以淀粉质、糖质为原料，经微生物（谷氨酸棒杆菌等）发酵，提取、中和、结晶精制而成的，谷氨酸钠含量等于或大于（），具有特殊鲜味的白色结晶或粉末。
A.60%
B.80%
C.97%
D.99%
点击查看答案&解析
单项选择题
A.60%
B.80%
C.97%
D.99%
微信扫一扫,加关注免费搜题