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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 西餐厅服务

单项选择题

关于西餐正餐的用餐习惯,下面的说法正确的是()。

A.面包不能用手掰成小块送入口中
B.喝汤时,左手拿汤勺,勺子朝正前方舀
C.大块肉食要直接用叉扎着食用
D.刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声

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