问答题
简答题
测定油品的水溶性酸或碱在生产运行上的意义是什么？
【参考答案】
意义如下：
（1）测定新油时，如油中检测出有水溶性酸或碱，表明油经酸或碱精制处理后，酸没有完全中和或碱洗后用水......
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