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单项选择题

下列嗅感理论中不属于气味本质学说的是（）

A.锁和锁匙学说
B.振动学说
C.酶学说
D.外形-官能团学说

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单项选择题
下列不属于Amoor对原臭的分类的是（）

A.樟脑臭
B.醚臭
C.薄荷香
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单项选择题
AMoor根据嗅盲分类法将原臭分为（）种。

A.6
B.8
C.10
D.12
单项选择题
判断一种嗅感物质在体系的香气中作用的大小，常用（）来表述。

A.嗅感物质浓度
B.香气值
C.阈值
D.嗅感物质的百分含量
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