单项选择题

除非是直接买的无骨鱼片，在烟熏前大部分三文鱼需要（）。

A.擦拭干净
B.保留鱼头
C.去头、去皮、去骨
D.保留鱼皮，鱼骨

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单项选择题

A.Dried salt cod
B.Hydrate salt cod
C.Dried salt salmon
D.Dried salt fish

单项选择题

A.冷熏
B.热熏
C.挂炉
D.液熏

单项选择题

A.冷熏
B.热熏
C.挂炉
D.木熏