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单项选择题

小青妈妈的拿手好菜是“红烧牛肉”。下列制作过程中涉及的物理知识的说法正确的是()。

A.闻到牛肉香味属于扩散现象
B.翻炒牛肉是利用做功的方法使牛肉的内能增加
C.用高压锅更容易炖熟牛肉,是因为增大气压,降低了汤的沸点
D.用高压锅炖煮过程中,蒸汽推开限压阀与内燃机的压缩冲程原理相似

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