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判断题
海洋蔬菜是21世纪健康食品，包括海带、紫菜、裙带菜等海藻。
【参考答案】
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判断题
米饭是食材之一。
判断题
冬至的饮食文化丰富多样。如饺子、汤圆、赤豆粥等。
多项选择题
明清时期从国外引进的烹饪原料有（）
A.胡豆
B.番茄
C.辣椒
D.番薯
E.茄子
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