多项选择题
A.色泽和粘度 B.弹性 C.气味 D.肉汤性状
A.头痛 B.心悸 C.肌肉震颤 D.肌肉疼痛
A.圆形 B.椭圆形 C.不规则状 D.分散状
A.微生物 B.自身组织酶 C.霉菌 D.细菌
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