单项选择题
A.秋水仙碱 B.皂素 C.龙葵素 D.毒蝇碱 E.氰苷
A.巯基酶失活 B.胆碱酯酶活性被抑制 C.溶血作用 D.低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 E.毛细血管扩张
A.水苏糖 B.棉籽糖 C.植酸 D.硫代葡萄糖苷 E.皂苷
A.奶类 B.肉类 C.海产品 D.发酵食品 E.腌制食品
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