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问答题

简答题

食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点?

【参考答案】

(1)天然植物色素来自植物组织,故对人体的安全性高。
(2)很多天然植物色素中含有大量人体必需的营养素,有的天......

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