欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品检验工考试
>
初级食品检验工
搜题找答案
判断题
肉制品样品取样后即使在冷藏条件下也不可长时间储存。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
GB/T9695.15—2008中用直接干燥法测定肉制品的水分，砂粒应能通过孔径为1.4mm（12目）的筛，而不能通过0.25mm（60目）筛。
判断题
GB/T9695.15—2008中用直接干燥法测定肉制品的水分是将样品和玻璃珠、乙醇充分混合，用水浴蒸干后在（103±2）℃烘干至恒重，测其质量损失。
单项选择题
在罐头食品干燥物含量测定中，应把样品放入温度为（），压力为13332.2Pa以下的真空干燥箱内烘4h。
A.70℃
B.85℃
C.90℃
D.102℃
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
