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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 茶叶加工工

多项选择题

以下哪些属于辉锅的技术要点?()

A.锅温90-100℃
B.炒30-40分钟
C.含水5-6%为适度
D.锅温度100℃以上
E.含水5%以下

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