单项选择题
香酥牛坑腩，将牛腩提前自然解冻，沥干水分，用生粉拌匀，再放入调好的脆浆糊，用筷子将每块牛肉都裹好糊；在锅内倒入大豆油3000克，烧至200度后调到二挡火，下裹好糊的牛肉，炸制（）秒捞出沥油，凉冷待用。
A.60
B.80
C.100
D.120
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单项选择题
A.60
B.80
C.100
D.120
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