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单项选择题

A1/A2型题

由氮计算蛋白质的换算系数是（）。

A.3.50
B.6.25
C.2.65
D.0.16
E.16.25

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A.氧化脱氨基
B.联合脱氨基
C.转氨基
D.还原脱氨基
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氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

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B.共价键
C.氢键
D.肽键
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A.胱氨酸
B.半胱氨酸
C.丙氨酸
D.蛋氨酸
E.精氨酸
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