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武夷名丛以大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为珍贵。
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判断题
白茶牡丹色白隐绿，汤色橙红。
判断题
茶叶的感官指标：具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含有非茶类物质，无异味，无异嗅，无霉变。
判断题
宋代斗茶中，如果汤色纯白，表明茶质鲜嫩，制作精良。
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