多项选择题

旅游对民族素质的提高表现在（）。

A.旅游活动促进人们身心健康的作用
B.旅游促进人与人之间的交流
C.旅游培养人们的爱国主义情感
D.旅游使人开阔眼界接受新事物、增加知识
E.旅游活动有助于科学技术的交流

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多项选择题

当旅游计划的变更造成旅游团被迫缩短在某地的游览时间，在涉及费用的问题上，旅行社应将未使用的旅游费用退还给（）。

A.导游
B.旅游者
C.旅游团
D.组团社
E.地接社

多项选择题

关于啤酒的饮用和服务，下列说法正确的有（）。

A.啤酒的最佳饮用温度为6℃～10℃左右，饮用前须冰镇或放置冰箱中冷藏
B.将啤酒杯清洗干净，手指切勿接触酒杯内壁
C.啤酒一般采用捧斟法，即左手拿起酒杯微倾，右手持瓶顺杯壁流注入1/2左右的无沫酒液，再将酒杯放正，抬高瓶口，在酒液的冲击下产生泡沫
D.也可将酒杯放在桌上，采用点斟法斟倒。酒液流速缓慢沿杯壁而下，注意瓶口不要碰着杯口
E.啤酒不可添杯

多项选择题

下列不符合客房的安全疏散设计要求的有（）。

A.疏散楼梯靠外墙
B.疏散楼梯设置在靠近交通枢纽的位置上
C.饭店有疏散楼梯，但因长期不用，出口处被杂物堵塞
D.超高层建筑设置避难层
E.饭店在6层以下和12层以上设有疏散楼梯