多项选择题
清洁作业区通常包括以下哪些区域?()
A.仓储用房
B.无灭菌工艺食品的原料前处理、成型和产品灌装场所
C.食品灭菌后进入包装区域前的暴露区域
D.动力、配电、机修等用房
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多项选择题
A.仓储用房
B.无灭菌工艺食品的原料前处理、成型和产品灌装场所
C.食品灭菌后进入包装区域前的暴露区域
D.动力、配电、机修等用房
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