欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

脆皮面包要严格控制发酵时间,发酵时间过长,面团表皮()

A.容易结皮
B.容易剥落
C.容易结块
D.容易凸起

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题