单项选择题
A.增加色香味B.延长保存时间C.提高营养价值D.提高食材的安全性
A.暗炉烤B.叉烤C.挂炉烤D.烤盘烤
A.食品必须含有能量B.食品中能量或营养素必须达到含量声称要求C.食品必须含有蛋白质D.食品必须含有维生素
A.脂肪应占能量的50%B.碳水化合物应占能量的55%~65%C.蛋白质应占能量的10%D.纤维素应占能量的20%
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