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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中式烹调师高级技师

单项选择题

下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。

A.擅长中西合璧烹调方法
B.以潮洲地方烹调方法为主
C.口味注重浓重醇厚
D.注重使用河鲜原料

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