单项选择题
成形时要先将所制点心品种的皮料,()轴料备好,再经搓条,下剂,制皮、上馅、包捏等工艺过程,使面点形成各种形状。
A.调味品
B.调料
C.馅料
D.原料
点击查看答案&解析

单项选择题
A.调味品
B.调料
C.馅料
D.原料
微信扫一扫,加关注免费搜题