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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

单项选择题

关于多糖的描述,不正确的是:()

A.纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸
B.直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键
C.与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短
D.葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体

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