单项选择题
A.传导法B.对流法C.辐射法D.感应法
A.猪肺B.猪血C.羊膀胱D.牛舌
A.不再烹调、直接入口B.选用的都是新鲜原料C.烹调步骤繁琐D.制作好后需要长时间保存
A.冷熏B.热熏C.挂炉D.液熏
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