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全部科目 > 大学试题 > 农学 > 作物栽培学 > 作物产量和产品品质的形成

多项选择题

()是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。

A、淀粉含量
B、脂肪酸组成
C、氨基酸组成
D、蛋白质含量
E、可溶性糖含量

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