多项选择题
A.原料选择B.原料清洗C.干燥D.包装
A.可作为溶剂B.在果蔬中占比为20~30%C.易蒸发排除、易结冰D.容易被微生物利用
A.自然干制蔬菜B.热风干燥蔬菜C.冷冻干燥蔬菜D.菜脆片、蔬菜粉
A.纸箱和盒B.塑料袋C.金属罐D.玻璃瓶
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