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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

玉米面发糕的成品特点是()、口感暄软、香味甘甜浓郁。

A.色泽浅黄
B.色泽鲜艳
C.色泽发白
D.色泽暗黄

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