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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

面刮板的主要用途是()、和面与分割面坯之用。

A.刮粉
B.刮手
C.刮案板
D.刮面杖

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