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单项选择题

A1/A2型题

下列哪种物质是体内转运一碳单位的载体？（）

A.血红蛋白
B.叶酸
C.四氢叶酸
D.维生素B12
E.S-腺苷甲硫氨酸

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酶反应中下列哪项决定酶专一性（）。

A.底物
B.辅助因子
C.金属离子
D.酶蛋白
E.别构剂
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下列哪种氨基酸可以转化生成儿茶酚胺？（）

A.天冬氨酸
B.丝氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.赖氨酸
单项选择题
蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键？（）

A.疏水键
B.盐键
C.氢键
D.肽键
E.次级键
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