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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

多项选择题

授予荣誉称号时应注意做到（）。

A.荣誉称号得主必须有群众认可的成绩
B.评选标准明确，事实充分
C.荣誉称号评选前要大力宣传
D.荣誉称号要与物质利益挂钩
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以下关于员工考核程序的说法正确的是（）。

A.考核分为自我考核和考核确定两部分
B.部门总监由部门经理进行考核
C.考核要自下而上和由上而下相结合
D.考核要自我考核和逐级考核相结合
多项选择题
管理人员的绩效考核内容一般有（）。

A.个人素质
B.经营管理指标和部门管理
C.其他任务完成情况
D.特殊情况加减分
多项选择题
以下不属于餐厅领班的职责的是（）。
A.检查本班组员工的仪表
B.了解餐饮部各餐厅的运营情况
C.负责对本组员工的考勤
D.负责酒吧人员的班次安排
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