根据中华人民共和国食品安全法规定，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，承担（）的，依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分；有执业资格的，由授予其资格的主管部门吊销执业证书。

A.食品安全风险监测
B.风险评估工作的技术机构
C.技术人员提供虚假监测
D.评估信息