单项选择题
A.三酸甘油酯B.脂肪酸C.胡萝卜素D.固醇
A.稳定剂B.乳化剂C.甜味剂D.非脂固体
A.预热阶段B.加速阶段C.恒速阶段D.降速阶段
A.真溶液B.高分子溶液C.胶体悬浮液D.乳状液
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