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全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师(综合练习)

单项选择题

以下对预防动脉粥样硬化的膳食调整错误的是（）

A.控制总能量摄入，保持理想体重
B.限制脂肪和胆固醇的摄入
C.多吃动物性蛋白质
D.保证充足的膳食纤维和维生素的摄入

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单项选择题
下列哪种营养素能预防酮症的发生？（）

A.碳水化合物
B.蛋白质
C.维生素
D.微量元素
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以下有关母乳蛋白质特点叙述错误的是（）

A.总体含量低于牛奶
B.酪蛋白比例高于牛奶
C.乳清蛋白比例高于牛奶
D.比牛奶蛋白更容易消化
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以下关于香蕉、牛奶的酸碱性判断正确的是（）

A.酸性、酸性
B.碱性、碱性
C.碱性、酸性
D.酸性、碱性
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