下列糖中，具有还原性的是（）

A.所有维生素中最不稳定者之一
B.溶于水和甘油
C.在碱性条件下不稳定
D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E.亚硫酸盐不易引起维生素B₁的破坏

A.入射光的波长
B.液层的高度
C.液层的厚度
D.溶液的浓度
E.电压

A.称取烘至恒重的基准级重铬酸钾，置于碘量瓶中，加纯水溶解
B.加定量的硫酸，盖塞
C.加定量的碘化钾溶液，立即用硫代硫酸钠滴定
D.滴定至溶液颜色变为淡黄色，加入淀粉指示剂
E.继续滴定至蓝色转变为亮绿色