单项选择题
盐结合的结合力在（）的范围时最大，这时蛋白质最稳定。
A.pH为3.5~4.5
B.pH为4.5~6.5
C.pH为6.5~7.5
D.pH为7.5~8.5
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单项选择题
A.pH为3.5~4.5
B.pH为4.5~6.5
C.pH为6.5~7.5
D.pH为7.5~8.5
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