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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

特殊膳食是根据就餐对象的特殊饮食需要,对烹饪原料、切配技术、()以及调味等方面进行调整而产生的膳食。

A.搭配方法
B.烹调方法
C.准备阶段
D.预处理

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