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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(酒店管理) > 国家开放大学(酒店会议管理与服务)

单项选择题

宴会会议举办成功与否，很大程度取决于酒店方的（），即任何活动若能够事前做好妥善计划与安排，可以起到事半功倍的效果。

A.协调能力
B.组织能力
C.公关能力
D.沟通能力

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宴会与会议统筹服务人员的素质和能力要求包括（）。

A.酒店相关工作经验
B.有针对性地维护客户
C.酒店宴会与会议产品详细信息的具体内容
D.人文知识背景
单项选择题
宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，又称宴席、筵席、酒会，是（）结合的一种形式。

A.饮食与健康
B.饮食与文化
C.社交与文化
D.社交与饮食
单项选择题
在考虑组织结构时，需要明确（）的原则。

A.分层负责、层层把关
B.分层负责、统一指挥
C.统一调度、层层把关
D.分层负责、统一调度
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