单项选择题
蛋白中有一种干扰维生素吸收的物质，在蛋白凝固的时候就会失活。如果长期吃生鸡蛋清，会造成（）。
A.生物素缺乏症
B.硫胺素缺乏症
C.视黄醇缺乏症
D.叶酸缺乏症
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单项选择题
A.生物素缺乏症
B.硫胺素缺乏症
C.视黄醇缺乏症
D.叶酸缺乏症
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