单项选择题

单纯性高胆固醇血症营养治疗（）

A.限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
B.原则为限制总能量
C.限制胆固醇、限制动物脂肪
D.轻度增高者胆固醇<200mg／d
E.中度增高者胆固醇<100mg／d

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单项选择题

A.膳食脂肪总量
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸

单项选择题

A.动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变
B.是一个缓慢过程，从青少年即开始
C.动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积
D.高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的结果

单项选择题

A.低能量、低碳水化合物、低脂肪
B.低能量、低糖、低胆固醇
C.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
D.控制总能量、限制碳水化合物
E.低能量、低脂肪、高蛋白